Gìn giữ, bảo tồn và phát triển văn hóa ẩm thực của Hà Nội, một nền ẩm thực vốn được coi là đại diện cho cả nền văn hóa ẩm thực đa dạng, độc đáo, là một phần quan trọng tạo nên bản sắc dân tộc Việt Nam.
- I. Sứ mệnh của chúng tôi
Gìn giữ, bảo tồn và phát triển văn hóa ẩm thực của Hà Nội, một nền ẩm thực vốn được coi là đại diện cho cả nền văn hóa ẩm thực đa dạng, độc đáo, là một phần quan trọng tạo nên bản sắc dân tộc Việt Nam.
Học hỏi những tinh hoa ẩm thực các quốc gia khác tiến đến sự giao lưu và phát triển trong nền kinh tế hội nhập, thông qua đó quảng bá văn hóa ẩm thực Việt Nam tới bạn bè trong nước và quốc tế.
Đào tạo nguồn nhân lực đáp ứng sự thiếu hụt nhân lực chất lượng cao trong ngành ’công nghiệp không khói’ của quốc gia, góp phần cải thiện cuộc sống xã hội, thông qua việc gia tăng hiểu biết, gia tăng kỹ năng sống, định hướng nghề và giải quyết việc làm với tất cả trình độ đầu vào.
- II. Cooking House điểm mạnh và sự khác biệt
v Cooking house: Chúng tôi không chỉ là những giảng viên hàng đầu của bạn.
- Mỗi ngày, những giáo viên của Cooking House sẽ truyền đạt kiến thức và kinh nghiệm cho học viên của họ. Các chuyên gia này không chỉ đảm nhận vai trò của giáo viên mà còn là một người cố vấn, cung cấp nguồn cảm hứng và hướng dẫn cho các bạn đi đến đích của sự thành công.
v Không dừng lại ở sự vượt trội của cơ sở vật chất
- Nằm trong khuân viên khách sạn Công đoàn lớn nhất toàn miền Bắc, bên cạnh hồ Tây thơ mộng với 90% là sự lựa trọn môi trường sống của người nước ngoài và là lựa chọ nơi làm việc của các đại sứ quán. Đó là môi trường đào tạo lý tưởng của Cooking house dành tới học viên, hứa hẹn mang tới sự trải nghiệm tuyệt vời nhất tới từng học viên.
v Cooking house không đơn giản chỉ là đào tạo kỹ năng của một nghề
- Bên cạnh việc đào tạo nghề, Cooking House luôn đan xen văn hóa, nếp sống của người Hà Nội trong các bài giảng, luôn tổ chức các buổi giao lưu và học hỏi kỹ năng ứng sử, kỹ năng sống từ những người có uy tín trong xã hội.
v Một nền giáo dục chất lượng cao
- Cooking House cũng cung cấp một nền giáo dục toàn diện nhất mọi kỹ năng ẩm thực truyền thống Việt Nam. Nó bao gồm phần lớn làm việc thực tế trong những mô hình chuyên nghiệp với sự giám sát của các chuyên gia hàng đầu.
- Cooking House giúp các bạn học viên tham gia vào một sự nghiệp chuyên môn về ẩm thực hoặc sử dụng các kĩ năng đạt được để làm chủ tương lai của mình.
- Cooking House liên tục cập nhật đào tạo để đáp ứng nhu cầu tương lai về nghệ thuật ẩm thực và ngành công nghiệp du lịch
- Cooking House là một bước tiến mới cho sự đổi mới trong phương pháp giảng dạy và thực hành thực tiễn.
v Phát triển trong một truyền thống ẩm thực xuất sắc
- Các chương trình đào tạo về ẩm thực của Cooking House sẽ giúp các bạn nổi bật và thành công trong một môi trường mà ở đó đòi hỏi liên tục được thay đổi và nâng cao.
- Cooking House được coi là trung tâm nghệ thuật ẩm thực chất lượng cao. Với sự đầu tư hoàn hảo,Cooking House sẽ trung thành với sứ mệnh của mình.
