Cách chiên khô cá lưỡi trâu vàng giòn, ngon hao cơm

Cá lưỡi trâu có thể dùng để làm khô rất ngon và bảo quản được lâu. Tham khảo cách chiên khô cá lưỡi trâu vàng giòn, ngon hao cơm qua bài viết sau.

cach-chien-kho-ca-luoi-trau-vang-gion-ngon-hao-com

Chuẩn bị
5 phútChế biến
15 phútDành cho
1 người

Khô cá lưỡi trâu có thể dùng để chiên hay nướng đều thơm ngon. Hôm nay, Bách hóa XANh sẽ hướng dẫn bạn cách chiên khô cá lưỡi trâu sao cho vàng giòn, ngon hấp dẫn nhé!

1Nguyên liệu làm khô cá lưỡi trâu chiên

3 con khô cá lưỡi trâu
Dầu ăn

Nguyên liệu làm khô cá lưỡi trâu chiên

2Cách làm khô cá lưỡi trâu chiên

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Khô cá lưỡi trâu khi mua về thì bạn cần ngâm với nước hoặc đơn giản là đem rửa với nước cho sạch bụi bẩn, sau đó vớt ra để ráo hoặc thấm bằng khăn giấy.

Sơ chế nguyên liệu

Bước 2 Chiên khô cá lưỡi trâu

Bắc một chiếc chảo dầu lên bếp, bạn cho khoảng 100ml dầu ăn vào chảo đun nóng. Khi dầu nóng thì bạn cho khô cá lưỡi trâu vào chiên đến khi vàng giòn 2 mặt thì vớt ra.

Chiên khô cá lưỡi trâu

Bước 3 Thành phẩm

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã thực hiện thành công món khô cá lưỡi trâu chiên để ăn cùng với cơm rồi đấy!

Thành phẩm

3Thưởng thức

Khô cá lưỡi trâu chiên có vị mặn mà, rất thích hợp ăn cùng cơm nóng. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được thịt cá khô giòn, mặn rất vừa miệng.

Thưởng thức

Trên đây là những bước hướng dẫn để bạn thực hiện món khô cá lưỡi trâu chiên đơn giản tại nhà mà bất kì ai cũng làm được. Hy vọng bạn sẽ yêu thích và thực hiện thành công món ăn này.

Nguồn: Vựa Khô MAI TUYỀN